Electrólitos o que são e para que servem

Electrólito é um termo "médico/científico" para os sais, especificamente os iões. O termo electrólito significa o ião carregado electricamente e que se move para outro eléctrodo negativo (cátodo) ou positivo (ânodo), de acordo com a sua carga; os iões que se movem para o cátodo são carregados positivamente, os iões que se movem para o ânodo são carregados negativamente.
Por exemplo, os fluidos do seu corpo - sangue, plasma, fluido intersticial (fluido entre as células) - são como a água do mar e possuem uma grande concentração de cloreto de sódio (sal de cozinha ou NaCl).

Os electrólitos no cloreto de sódio são:
ião sódio (Na+) – catião
ião cloreto (Cl-) – anião

Os principais electrólitos são os seguintes:
sódio (Na+)
potássio (K+)
cloreto (Cl-)
cálcio (Ca2+)
magnésio (Mg2+)
bicarbonato (HCO3-)
fosfato (PO42-)
sulfato (SO42-)


O uso de electrólitos nas nossas aves

A prática da suplementação hidro-electrolítica ocorre para atender pontualmente à necessidade dos animais de produção: aves, suínos e bovinos. Normalmente os electrólitos são utilizados sempre que os animais estão expostos a situações de stress e a época de calor é um destes momentos, é nestas alturas em que o sistema metabólico é submetido a sobrecargas e forçando assim o consumo de nutrientes.

Os agentes stressantes variam de local para local, em duração e intensidade, podendo ocorrer isolada ou em simultâneo. Dependendo da região, estes agentes podem ocorrer em maior intensidade em determinadas épocas do ano. Se isso acontecer na época das chuvas pode haver a necessidade do uso dos electrólitos para buscar a homeostase, ou seja, o bem-estar dos animais.

Agentes stressantes, tais como doenças, vacinações, instalações inadequadas, ventilação deficiente, densidades populacionais elevadas e variações na temperatura e humidade ambiente, é nestes momento que os electrólitos entram em acção e fazem com que os animais consumam mais água e, consequentemente, mais ração. Isso resultará em melhor ganho de peso, homogeneidade do plantel, melhor desempenho zootécnico dos animais e no ganho económico. Contudo é preciso realçar que o uso dos electrólitos não substitui a ração, pois os níveis diários exigidos pelos animais estão na fórmula da ração.

Fontes
http://www.diadecampo.com.br/zpublisher/materias/Materia.asp?id=25616&secao=Sanidade%20Animal
http://www.hsw.uol.com.br/questao565.htm

Bom dia,
Eis um otimo artigo sem duvida, muito esclarecedor!  

Olá Eduardo,

Obrigada, tento participar sempre o melhor que sei e com informações úteis  

Ola João,

Bom post e ainda bem que partilhaste aqui e obrigado por já o teres partilhado comigo.
Dá-nos uma forma diferente de ver determinados aspetos que contribuem para um melhor desenvolvimento das nossas aves. E também com isso obter melhores resultados.

Olá Paulo,

Não tens que agradecer só com as trocas de experiências e conhecimento é que se pode evoluir como pessoas e criadores que somos.  

Boa noite.

Obrigado pelo artigo, João. Excelente contributo para a comunidade!

Cumprimentos,
BS.